Segundo noticias publicadas pelo Diario da Região um “levantamento mostrou que 15% das mortes por doenças do coração em 2010 foram causadas pelo excesso de sal. Pasmem! o consumo exagerado deste componente é o responsável por 2,3 milhões de mortes por ano no mundo, quase 10 vezes mais do que as ocasionadas pelas bebidas açucaradas. Os dados são de uma pesquisa apresentada na American Heart Association.
O levantamento mostrou que 15% das mortes por ataque cardíaco, derrames e outras doenças relacionadas ao coração relatadas ao redor do mundo em 2010 foram causadas pelo excesso de sal.